Isabelle Doyen

Isabelle Doyen est diplômée de l’Isipca, où elle enseigne toujours la parfumerie à mi-temps. L’autre moitié de son temps est consacrée à sa société de création de parfums, Aromatique Majeur.
Elle est depuis les années 80 le parfumeur "maison" d’Annick Goutal avec qui elle a co-signé un grand nombre de ses parfums : Sables, Gardénia passion, Eau du Sud, Grand Amour, Petite chérie, Ce Soir ou jamais, Eau du fier. Depuis 2002, c’est avec Camille Goutal qu’elle continue à créer pour la marque : Quel Amour !, Duel, Les Nuits d’Hadrien, Néroli, Le Jasmin, Vanille exquise, Mandragore, Songes.
Elle est également l’auteur des trois créations de LesNez : L’Antimatière, Let Me Play The Lion et The Unicorn Spell.
Parfums
Rose splendide - Goutal Paris
Le goût des pépins de pomme
Cela va faire quelques mois maintenant qu’une Rose Splendide est venue s’ajouter au jardin d’Goutal Paris. Déjà bien garni en la matière, on aurait pu craindre une redite de la rose-fruitée de Quel (...)
Le Mimosa - Goutal Paris
Pompon de pêche
Personne ici n’est vraiment amateur de parfums fruités, c’est un fait. Mais quitte à faire du fruité, alors autant que ce soit réalisé par des parfumeurs doués et inspirés. Lorsqu’Isabelle Doyen et (...)
Grand Amour - Goutal Paris
Opulent déclin
Quand la parfumerie actuelle s’essaie au genre floral, le marketing derrière tout ça lui murmure de véhiculer une impression “jeune” avant tout. Car oui, les grands bouquets floraux, rétro comme il (...)
Ninfeo Mio - Goutal Paris
Mon jardin à moi
Certains ont un don pour faire du ringard en voulant être moderne, d’autres ont le talent de créer du merveilleux tout en restant classique. Dans la lignée d’Un Matin d’orage et son humidité (...)
Un Matin d’orage - Goutal Paris
Le dernier né d’Annick Goutal, qui suit la série des Orientalistes, est aussi estival et radieux que ces derniers étaient hivernaux et mystiques.
Petite chérie - Goutal Paris
Bonne poire
Il est communément admis que les accord floraux fruités sont plus souvent associés à des marques “grand public” (Escada, Hugo Boss, Ralph Lauren...) car, faciles d’accès, ils plaisent en général aux (...)
Actualités
Le top 2023 de la rédaction : des parfums et des mots
le 31 janvier 2024
Retour du rituel annuel, qui permet de saluer les parfums qui ont le plus marqué l’équipe de Nez. Mais au-delà de la création olfactive, certaines lectures nous ont également réjouis en (...)
Isabelle Doyen : « Ce que ma mère semblait exhaler à la manière des fleurs était en fait Mitsouko »
le 17 avril 2023
Dans ce nouveau témoignage de notre série de « confidences parfumées », Isabelle Doyen nous dévoile son lien particulier avec la création de Jacques Guerlain.
Ces parfums qui soufflent leurs bougies en 2023
le 14 avril 2023
Ils ont marqué leur temps et continuent de teinter notre paysage olfactif. Retour sur les créations emblématiques qui fêtent un âge rond cette année, entre illustres aînés et jeunes (...)
Parfums, livres, événements : le top 2022 de la rédaction
le 6 janvier 2023
Si 2022 n’a pas vendu que du rêve, nous avons souhaité mettre en lumière les vraies pépites olfactives : parfums, événements ou encore découvertes scientifiques, il y en a pour tous les (bons) goûts (...)
Voyages imaginaires réchauffe l’hiver avec L’Eau des immortels
le 4 janvier 2023
Aux cinq compositions ayant inauguré leur marque en 2020, Camille Goutal et Isabelle Doyen ajoutent une ode à l’immortelle.
Pour ses 40 ans, la Maison Goutal fait revivre le passé
le 26 août 2021
En l’honneur de cet anniversaire historique, nous aurons le plaisir de retrouver l’Eau du ciel et Mon parfum chéri, d’accueillir des éditions limitées collector de L’Eau d’Hadrien et de Petite Chérie, (...)
Camille Goutal et Isabelle Doyen nous entraînent dans leurs Voyages imaginaires
le 1er décembre 2020
Après avoir collaboré de nombreuses années avec Goutal Paris, signant à quatre mains Songes, Ninfeo Mio ou Duel, les deux créatrices lancent aujourd’hui leur propre (...)
Nuit de Bakélite, tubéreuse nocturne par Naomi Goodsir
le 11 juillet 2017
Naomi Goodsir poursuit son exploration des ingrédients de la parfumerie avec Nuit de Bakélite, une tubéreuse singulière signée Isabelle Doyen.
Un vent venu d’Orient souffle sur Annick Goutal
le 22 juin 2015
Annick Goutal présente sa collection des "Absolus" avec trois créations qui rendent hommage à trois ingrédients de la parfumerie : la vanille, l’ambre et le bois (...)
Annick Goutal lance L’Ile au Thé, émotion du bout du monde
le 24 février 2015
Direction la Corée du sud, en compagnie de Camille Goutal et Isabelle Doyen.
Dossiers
Chapitre 8 - Le nez dans la formule : cuir ajusté comme un gant
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite d’Isabelle Doyen pour Naomi Goodsir. Nous terminons (...)
Chapitre 7 - Le nez dans la formule : un cuir verdoyant
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite d’Isabelle Doyen pour Naomi Goodsir. Entrons maintenant (...)
Chapitre 6 - Le nez dans la formule : sculpter le cœur floral
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite d’Isabelle Doyen pour Naomi Goodsir. Ce chapitre dissèque (...)
Chapitre 5 - Le nez dans la formule : un cœur de fleurs blanches
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite d’Isabelle Doyen pour Naomi Goodsir. Nous allons (...)
Chapitre 4 - Le nez dans la formule : la tige verte
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite d’Isabelle Doyen pour Naomi Goodsir. Aujourd’hui, plongeon (...)
Chapitre 3 - Une histoire de tubéreuses indociles
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite de Naomi Goodsir. Nous allons maintenant examiner quelle (...)
Chapitre 2 - Le nez dans les essais : Isabelle Doyen compose Nuit de bakélite
Auparfum vous propose un dossier qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite de Naomi Goodsir. Aujourd’hui, rencontre avec Isabelle (...)
Chapitre 1 - Genèse d’une tubéreuse insomniaque : interview de Naomi Goodsir et Renaud Coutaudier
Auparfum vous propose un dossier au long cours qui présente la genèse, le développement et les rouages d’une création olfactive hors normes, Nuit de bakélite d’Isabelle Doyen pour Naomi (...)
Pionniers de la parfumerie de niche : Goutal Paris, la passion poétique
État des lieux des premières marques de parfums de niche : en 1981, Annick Goutal ouvre une boutique rue Bellechasse et lance Eau d’Hadrien, une cologne délicate à contre-courant des tendances de (...)
Jeux et concours
Concours "Or du Sérail" - Naomi Goodsir
Ce concours a touché à sa fin. Merci pour votre participation. Cliquez pour voir les gagnants !
Questions bien senties
Isabelle Doyen : "Je n’ai jamais signé quelque chose qui ne me ressemble pas sur le moment."
Isabelle Doyen, parfumeur indépendant, nous a fait le plaisir de répondre à nos "Questions bien senties" avec humour, sincérité... et une petite pique pour les critiques que nous sommes (...)
Podcasts by Nez
Les Grands entretiens : Isabelle Doyen & Camille Goutal
Camille Goutal et Isabelle Doyen sont parfumeuses indépendantes, associées depuis bientôt 20 ans. Dans ce premier épisode des Grands entretiens, elles nous ouvrent la porte de leur laboratoire (...)
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