Vanille
Fruit d’une plante de la famille des orchidées, originaire d’Amérique centrale, elle est aujourd’hui cultivée principalement en Indonésie, Madagascar, Chine, et sur l’Ile de la Réunion (la meilleure qualité : Vanille Bourbon).
Les gousses de vanilles sont cueillies encore fraîches, puis séchées pendant plusieurs mois, période durant laquelle elles développent leur parfum chaud, doux, sucré, suave, fumé, avec des facettes boisées, épicées et tabac. Les gousses sont ensuites extraites au solvant volatil pour donner l’absolue vanille.
Le principal constituant de la vanille est la vanilline, decouverte et fabriquée par synthèse chimique depuis la fin du 19e siècle. Elle est utilisée en substitut de la vanille naturelle, car moins chère.
L’éthylvanilline, un dérivé synthétique, n’existant pas dans la nature, est dix fois plus puissante que la vanilline, et peut donc être utilisée en plus petite quantité afin de réduire le coût d’un parfum ou d’un arôme.
La vanille est le principal élément des orientaux féminins ou masculins.
On en retrouve par exemple dans Jicky, Shalimar, Habanita, Must, Obsession, Casmir, Tocade, Allure, Addict, L’Instant de Guerlain, Amor Amor, Euphoria, Miss Me, L - Lolita Lempicka pour les féminins, et pour les masculins : Habit Rouge, Obsession for Men, Pi, Allure pour Homme, Boss Bottled, A*Men, B*Men, L’Instant pour Homme.
Parfums
Vamp à N.Y. - Honoré des Prés
Coney Island Baby
Un parfum solaire et gourmand, une tubéreuse crémeuse, une note de rhum et un effet glace à la vanille sur une plage d’été.
El Born - Carner Barcelona
Intérieur nuit
Sombre, puissant et liquoreux, El Born cache quelque chose d’un peu sauvage dans sa gourmandise.
Tobacco Vanille - Tom Ford
Le Dandy et la Vénus noire
Il y a des parfums qui ont un pouvoir d’évocation presque surnaturel. Tobacco Vanille est de ceux-là et vous emmène dans un boudoir du XIXeme siècle.
Vanille - Mona di Orio
À fond de cale
Une vanille qui nous raconte l’histoire du commerce des denrées exotiques venues des Antilles. À fond de cale se cachent des trésors de senteurs...
Fleur des fleurs - Une Nuit nomade
Nuit d’ylang
Un ylang charnel, crémeux, langoureux, sans prétention, qui invite à aller flâner sur la plage...
Aqua Allegoria Teazzurra - Guerlain
Eau d’été en couleurs
Après deux années en demi-teinte, la collection des Aqua Allegoria reprend des couleurs avec l’arrivée de Teazzurra. Guerlain nous prouve qu’été ne rime pas forcément avec (...)
Noa - Cacharel
Café blanc
D’une beauté abstraite et d’une modernité étonnante, Noa est resté une comète à part dans la galaxie de la parfumerie des années 90.
Panorama - Olfactive Studio
Vert grand angle
Panorama nous donne à respirer, et réinvente le vert, de manière originale et inattendue.
Ça sent beau - Kenzo
Fleur mutante
Le premier parfum Kenzo, lancé en 1988, est une sorte de fleur en mutation, un hybride qui marque le passage des années 1980 aux années 1990.
Angélique Noire - Guerlain
Joyeux oxymore
Une gourmandise pleine de relief, cachée sous de vibrants et cinglants atours.
Actualités
Mutiny, le casseur de codes de Maison Margiela
le 17 janvier 2019
La Maison Margiela brandit le drapeau de l’anticonformisme et de la rébellion à travers son nouveau parfum signé Dominique Ropion.
Diptyque en duel avec la vanille
le 22 juin 2010
Diptyque n’est a priori pas la marque à laquelle on pense en priorité lorsqu’on parle de vanille, mais puisqu’il est de bon ton de "réinventer" cette matière ces derniers temps (Vanille Galante, Havana (...)
Dossiers
La vanille : épice aux mille visages
Auparfum vous fait visiter les coulisses de la parfumerie ! Après le lys découvrez les secrets de la vanille, l’épice aux mille visages.
à la une
Ultra - Hiram Green
Oscillant entre naturalisme désarmant et stylisation olfactive, végétale et animale, hommage historique et lisibilité actuelle, voici un parfum qui prend le temps d’évoluer, de se métamorphoser, le port altier.
en ce moment
il y a 2 heures
Le Cri de la lumière est une vraie réussite olfactive mais aussi sur le plan du nom, il y a une(…)
Dernières critiques
Zadig - Zadig & Voltaire
Les ailes du soupir
Madagascar, le baume vanille - Parfum d’empire
La fée noire
Monsieur - Bienaimé
Verveine sereine






















il y a 2 heures
Vanille Madagascar, ultra-codé, balisé jusqu’à l’ennui. On sait exactement ce qu’on va sentir avant(…)