L’Innommable

par Petrichor, le 26 septembre 2020
Bin... avec les parfums, c’est plutôt l’inverse : tu peux sentir les ingrédients supplémentaires.
Le vin est fait exclusivement de raisin, avec des assemblages de cépages. Et parfois des vendanges tardives. Et parfois des tonneaux neuf de chêne pour influencer le goût. Et... je digresse.
L’analogie intéressante, c’est l’idée qu’on paie parfois 10 fois plus cher pour avoir juste un peu mieux, et parfois 100 fois plus cher pour quelque chose d’exceptionnel. Mais le résultat n’est pas 10 ou 100 fois meilleur, c’est une question de passion.
Par exemple, je préfère acheter du Sekt à 7€ que du champagne. Le sekt est un mousseux allemand, c’est leur champagne à eux. Tu en prends un au hasard et il est bon -en tout cas en Rhénanie-Palatinat-. Si tu choisis un champagne sans t’y connaître, juste pour le prestige, le risque d’être déçu est plus élevé.
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Même un passionné reste victime de la hype sur les parfums, d’abord sur internet, puis en magasin. Mais une fois que tu as un échantillon ou un décant, tu peux vraiment apprécier le parfum pour ce qu’il est, chez toi, hors considération de prix. C’est d’ailleurs ce qui m’est arrivé avec Aventus : je venais de racheter des flacons Goutal vide, et le vendeur m’a mis des échantillons).
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Je faisais mon faux naïf. Je veux bien qu’on me réponde sur la molécule anti-uv, si elle a une odeur ? Après tout, les salicylates des premières crèmes solaires servaient de filtres anti-uv. Depuis, on a trouvé mieux, mais on en a conservé l’usage pour l’odeur. Il s’est gravé dans l’inconscient collectif des images de plage, d’accord monoï, de piscine.
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Je ne suis pas parisien, et tous les parisiens ne sont pas chauvins. Aux états-unis, on trouve du bon vin, par exemple californien, et mêmes beaucoup de bon fromages au bleu. Je pense aux expérimentations fromagère des communauté écolo-bio du côté de l’Oregon.
Je pense que Creed n’est pas assez bon, c’est comme ça. Tends la main pour prendre n’importe quel flacon de chez Ormonde Jayne (UK), Cloon Keen atelier (IR), et même Lauder * (US), et tu auras plus de chance de trouver une gemme. (* Private collection tuberose gardenia, Private collection (original), Pleasure intense, Azurée, ...)
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