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Amour de merveilleuse

Les Merveilleuses Ladurée

Flacon de Amour de merveilleuse - Les Merveilleuses Ladurée
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Ceci n’est pas un macaron

par Denyse Beaulieu, le 31 octobre 2020

On déguste bien la rose en confiture, le jasmin dans le thé, la fleur d’oranger dans nos madeleines. La tubéreuse reste intraitable : malgré sa chair crémeuse, elle n’est pas comestible.
Pourtant, pour Ladurée, Julien Rasquinet est parvenu à la faire monter en meringue. Son Amour de merveilleuse a-t-il été inspiré par un homonyme masculin, le merveilleux, spécialité du Nord faite de crème fouettée et de meringue fondante ? Il en a la légèreté, la texture à la fois aérienne et dense, poudrée, pulvérulente.
Cela dit, il serait mesquin de ne voir dans ce nectar qu’un gourmand (qu’il n’est pas) ou un simple soliflore. On y devine l’accent de mousseron du gardénia, la caresse abricotée de l’osmanthus, l’ourlé réglissé de la myrrhe…
Le boudoir, en France, n’est jamais loin de la pâtisserie.

Cette critique est initialement parue dans Nez, la revue olfactive, numéro 9 - Autour du monde - juin 2020

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par En recherche , le 31 octobre 2020 à 16:22

Ou le trouver ? :o

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par Jeanne Doré, le 2 novembre 2020 à 08:58

Bonjour Co-Line, au moment où nous avions reçu ce parfum et rédigé cette critique, il était en vente chez Nocibe, ce qui ne semble hélas plus être le cas aujourd’hui...

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par sandra.dsts, le 11 novembre 2020 à 19:32

Je l’ai vu sur le site thebeautylounge.fr !

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