Praline
Le maltol, ou veltol, existe dans le cacao et a une odeur de caramel, de pain grillé et de noisette. Il est utilisé pour recréer les notes gourmandes « pralinées », de gâteau, chocolat, etc…
L’ethyl-maltol, un dérivé artificiel, beaucoup plus puissant, est également largement utilisé dans ce genre d’accord, comme par exemple Angel, Lolita Lempicka, Flower Bomb, Nina, Black XS for Her.
Parfums
Wanted girl - Azzaro
Tir à blanc
Une fleur d’oranger sucrée caramélisée arrosée de muscs propres, à la créativité proche d’un pétard mouillé.
Angel Muse - Mugler
Noisette spatiale
Pas évident pour Mugler, de revenir sur le devant de la scène avec un nouvel Angel qui soit aussi innovant que le premier, tout en évitant de se noyer dans la (...)
Noir Exquis - L’Artisan parfumeur
Sombre dessein
Une expérience olfactive plaisante autour d’un café gourmand, qui ne tient malheureusement pas sa promesse jusqu’au bout...
Sweet - Lolita Lempicka
Crocos Haribo
Lolita Lempicka, près de vingt ans après son premier parfum, cède à la tendance du tout au sucre avec Sweet, un parfum indéniablement sucré.
Flowerbomb - Viktor & Rolf
Pétard caramélisé
L’un des prédécesseurs des parfums 100% sucre ajouté qui se révélerait, après coup, presque moins bonbonnier.
Aomassaï - Pierre Guillaume Paris
Black Coffee
Un café arôme réglisse torréfiée aussi original qu’addictif qui démontre que les gourmands peuvent vraiment être rock &roll !
Anaïs Anaïs Premier Délice - Cacharel
Panier yoplait
Un nouveau parfum-dessert, reconnaissable à son accord yaourt à la poire. Pour le malheur de certains...
Black Opium - Yves Saint Laurent
Opiacée des Starbucks
Où l’on regrette que le nom d’Yves Saint Laurent soit associé à tout ce que l’industrie du parfum génère de plus laid et de moins créatif.
Valentino Uomo - Valentino
Gros bonhomme en sucre
S’il rappelle un autre célèbre iris gourmand, Valentino Uomo brille surtout par son indigestion de sucre et de tics très courants de nos jours.
Bonbon - Viktor & Rolf
Diabète alerte
Un bonbon hybride entre yaourt aux fruits, biscuit vanillé et caramel au beurre salé, sur fond de block-buster bien connu du même genre...
à la une
La vanille fait son défilé : la revue de sorties
Parce qu’à l’approche de l’hiver, les sillages se font volontiers plus ambrés, plus ronds, plus chaleureux, nous vous proposons cette nouvelle revue de sorties, consacrée à une matière que l’on croyait trop rebattue pour encore surprendre.
en ce moment
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La vanille... quel pari risqué, sans compter le summum de l’originalité ! (Rires).
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