Bonjour, très bel article !
Dans la commande publique (mais aussi privée) d’architecture, les prix de concours se font aussi "à l’aveugle", c’est réglementaire.

Il y a déjà une première phase où les candidats sont selectionnés sur leurs références. Les candidats séléctionnés lors de la première phase rendent des planches de dessins+maquette sans nom, et sans aucun signe distinctif, un numéro donné par une administration permet de différencier les projets.

Cela permet effectivement une sorte d’impartialité "forcée" des membres du jurys puisqu’ils ne savent pas s’ils choisissent un architecte super star ou non.
On peut poursuivre l’analogie, parfois des concours sont remportés avec de la poudre aux yeux, les dessins et maquettes sont magnifiques et emportent l’avis du jury. Derrière, il n’y a rien, c’est juste du graphisme. C’est pourquoi, sous l’influence des concours suisses notamment, on nous demande de plus en plus un rendu de dessins/maquette neutre : maquette blanche, dessin très codifié, afin que le jury ne se laisse pas influencer par des artifices.

Cependant, l’analogie s’arrête là, puisqu’il s’agit des concours pour la construction. En revanche, les prix d’architecture à proprement dit, ne se font pas du tout à l’aveugle, et les mêmes noms assez influents reviennent ...
Le fait de jugé "à l’aveugle" les parfums permet effectivement de supprimer les "artifices" du flacon et du packaging.
Malgré tout, j’ai parfois des réticences à adopter un parfum dont le flacon me fait honte, je pense aux parfums de Marly, où le mélange du blason et du laqué noir plastique me fait un peu fuir :-)...