Amour de merveilleuse
Les Merveilleuses Ladurée
- Marque : Les Merveilleuses Ladurée
- Année : 2020
- Créé par : Julien Rasquinet
- Genre : Féminin
- Famille : Florale
- Style : Sensuel
Ceci n’est pas un macaron
par Denyse Beaulieu, le 31 octobre 2020
On déguste bien la rose en confiture, le jasmin dans le thé, la fleur d’oranger dans nos madeleines. La tubéreuse reste intraitable : malgré sa chair crémeuse, elle n’est pas comestible.
Pourtant, pour Ladurée, Julien Rasquinet est parvenu à la faire monter en meringue. Son Amour de merveilleuse a-t-il été inspiré par un homonyme masculin, le merveilleux, spécialité du Nord faite de crème fouettée et de meringue fondante ? Il en a la légèreté, la texture à la fois aérienne et dense, poudrée, pulvérulente.
Cela dit, il serait mesquin de ne voir dans ce nectar qu’un gourmand (qu’il n’est pas) ou un simple soliflore. On y devine l’accent de mousseron du gardénia, la caresse abricotée de l’osmanthus, l’ourlé réglissé de la myrrhe…
Le boudoir, en France, n’est jamais loin de la pâtisserie.
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par En recherche , le 31 octobre 2020 à 16:22
Ou le trouver ? :o
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par Jeanne Doré, le 2 novembre 2020 à 08:58
Bonjour Co-Line, au moment où nous avions reçu ce parfum et rédigé cette critique, il était en vente chez Nocibe, ce qui ne semble hélas plus être le cas aujourd’hui...
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