Bonjour à tous,
J’étais hier en cours d’œnologie consacré aux vins du Lirac et Côtes du Rhône villages. Expérience très amusante car l’un des quatre vins étudiés - Lirac blanc Casta Diva domaine Maby 2018 - semblait être la version nectar de Fleur cachée ! Je crois que j’ai rarement humé un vin autant que celui ci. Même richesse de notes boisées, épicées, un tantinet fumées et une vanille discrète, boisée en notes de fond. Anatole lebreton avait il en tête l’idée de retranscrire un vin lorsqu’il a créé son étonnante Fleur cachée ? En tout cas, je n’aurais pas imaginé la trouver dans une bouteille !