On s’en doutait, mais la formule "extra-vieille" de 1806 a forcément évoluée.

Dans la liste des allergènes, figure l’incontournable hydroxycitronellal (exhausteur de notes florales à l’odeur de muguet), synthétisé en 1908, et qui n’existe pas dans les essences naturelles.
De plus, le produit contient du Bitrex, qui ne sent rien mais a un goût extrêmement amer (ce qui permet de dénaturer l’alcool de l’eau de Cologne). Adieu donc les fameux "canards Farina" dont était adepte, selon la légende, un certain empereur des français.