Brin de réglisse

par Jeanne Doré, le 21 mai 2008
Poivre Bleu, remarque intéressante, mais rappellons nous qu’une huile essentielle, ou une absolue, ce n’est déjà plus la nature, mais le produit d’une transformation physique et chimique d’un composé naturel qui aboutit à un mélange dont l’odeur diffère bien souvent de la plante d’origine, car bon nombre des composants sont transformés ou dégradés par la chaleur. C’est en cela que l’exercice de J.C. Ellena est appréciable, car il tente de reproduire au plus proche ce que la distillation ne peut toujours nous donner : l’odeur de la vraie lavande.
JerryB, d’après ce que j’avais lu dans une interview d’Ellena, il me semblait qu’il avait bel et bien reconstitué lui-même entièrement l’odeur de la lavande, sans faire appel à une huile essentielle, mais peut-être avais-je mal compris ?...
Carmencanada, je reconnais que la puissance n’est pas extraordinaire, mais j’aime justement cette évolution decrescendo, qui en fait un parfum pudique et discret, plutôt un parfum pour soi qu’un parfum pour les grands soirs...
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