Idée reçue n°5 : un bon parfum ne contient que du naturel

L’idée :
Qui n’a jamais lu que tel parfum contenait du jasmin d’Arabie, de la rose de Grasse, du patchouli d’Indonésie, de l’iris de Toscane et que c’était donc grâce à ça que c’était le meilleur ?
Si les marques ne cessent de nous vanter les mérites des ingrédients naturels contenus dans leurs parfums, c’est que c’est la garantie d’un parfum de bonne qualité non ?

La vérité :
Eh bien non. Enfin, ça ne suffit pas. La parfumerie est un art qui se compose avec une palette très large et variée, à la fois de matières premières naturelles (les huiles essentielles, les absolues, issues des fleurs, agrumes, bois…) ET de matières synthétiques, c’est à dire des molécules issues d’une synthèse chimique, soit qui existent à l’état naturel (le limonène dans l’orange, la géraniol dans la rose...), soit ont été totalement inventées (l’hydroxycitronellal, l’ethyl-vanilline, la galaxolide... ) en contribuant à leur manière à une richesse et une diversité olfactive, tout comme les naturels.

Les matières naturelles sont elles-mêmes des mélanges complexes de molécules, qui ont d’ailleurs parfois une odeur très différente du végétal à l’état naturel, car ce sont les produits d’une distillation ou d’une extraction, souvent très transformés olfactivement par la chaleur, la pression, etc...

À l’inverse, certaines matières synthétiques ont une odeur très proche d’un ingrédient naturel : le cis-3-hexenol et son odeur d’herbe fraichement coupée, l’aldéhyde C14 et son odeur de pêche, et elles sont parfois si complexes et multi-facettes que l’on a du mal à croire qu’il ne s’agit que d’une simple et unique molécule !

Toutes ces matières participent à la palette et donc à la créativité du parfumeur, un peu comme toutes les couleurs de peinture sont à la disposition d’un peintre, qu’elles soient issues de végétaux, de minéraux, ou de synthèses chimiques.

Il n’y a ni méchant, ni gentil, tout le monde a un rôle à jouer.

Un parfum 100% naturel, cela peut être très joli, mais c’est très cher à fabriquer, très difficile à composer, et pas forcément plus intéressant qu’un parfum « classique », qui contiendrait une grande quantité de naturels et quelques pourcentages de synthétiques.

Un parfum 100% synthétique peut sentir bon, en revanche, il lui manquera sans doute un petit supplément d’âme généralement apporté par la complexité, la richesse et le relief des naturels (enfin, des bons naturels).

Par ailleurs, l’énumération de matières naturelles pour faire la promotion d’un parfum n’est en aucun cas un gage de qualité (surtout si l’égérie a coûté cher, vous vous souvenez ?…) car c’est avant tout la construction du parfum, son exécution, son équilibre, sa structure et donc une grande part de technicité qui en fera le charme, la beauté et les qualités, en combinaison bien sûr avec le choix des bonnes matières premières, utilisées dans les quantités adaptées, ajustées et harmonieuses.

Demain : les parfums synthétiques, ça donne des allergies ?