À ressentir alors. Je l’ai trouvé assez étrange au premier essai, avec un départ à la fois vert et amandé, épicé aussi, un peu à l’orientale, et au bout de quelque temps... C’est l’image d’une purée de poix-chiche qui m’est apparue. J’avais, il est vrai, une sinusite ce jour-là.