C’est intéressant que vous qualifiez "ambre sultan" actuel comme un parfum pour un lieu. Parce que j’ai eu le même sentiment pour la reformulation de "féminité du bois". C’était quand la marque Lutens l’avait récupéré de Shiseido, et a gommé à l’extrême la violette et la cannelle. Et justement en ce moment on s’interroge ici sur le glissement de formulation de "Ambre sultan".

Pour les ambrés pas vanillé, je vous conseille la lecture de ce billet de Poivrebleu, qui explique la différence entre "labdanum" et "ciste". Même plante, différentes parties extraites, différentes méthodes d’extraction. En l’occurence il faut vous orienté vers les parfums "ciste". Autrement, comme l’accord ambre c’est "labdanum + vanille", vous allez peiné à trouver des ambrées peu vanillé.
https://www.lenezbavard.com/2013/06/08/labdanumania-introduction/