Protection intellectuelle du parfum, vers un changement ?
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Un soir d’été en Provence, où l’anis herbacé et la douceur amandée des calissons se fondent dans un sillage solaire, résineux et délicatement gourmand.
il y a 3 jours
Merci, c’est gentil. Je réponds, des années après. Oui, même l’original, non, je ne le retrouve(…)
Hors du temps
Bons baisers d’Italie
Café irisé
Je me dis que si la protection intellectuelle doit protéger la parfumerie, elle devrait tout autant protéger la création culinaire. De grands chefs, cuisiniers, pâtissiers, ne méritent-ils pas, à ce moment là, le qualificatif de créateur pour certaines de leurs pièces ? Cela revient in fine à questionner, je crois, la notion d’auteur aujourd’hui. Pas si évident.
Bon Noël à tous