Ha ha, excellent article, je plussoie avec deux pouces, voire avec quatre en levant mes petons. Les gens ne savent plus du tout ce qu’est du Chypre, a fortiori ce que ça sent à l’origine. Un peu comme les tomates, le lait, etc. On ne sait plus : ça a tellement changé depuis la mainmise des "nouvelles réglementations" – et surtout du Capital... Quand je fais sentir à mes clients l’accord chypre, avec notamment de la mousse de chêne véritable, ils pensent que ça vient d’une autre planète. Ce sur quoi il n’ont pas tort : cette planète pourrait s’appeler MÇA – "Mais Ça c’était Avant...". On a changé de galaxie, depuis. E la nave va (sur les eaux noires du monde crédule...)