Youggo a bien résumé certains points. Et c’est effectivement une question finalement assez compliquée. Ou disons qu’une réponse simple est difficile à donner...

Pour expliquer à certains de mes amis qui n’y connaissent rien en parfumerie mais qui me demandent ce qu’est de la niche, j’ai tendance à dire pour simplifier "c’est tout ce qui ne se trouve pas chez Séphora". En gros, il faut d’abord une distribution beaucoup plus réduite et hors du circuit traditionnel. Ensuite, normalement il devrait y avoir une niche "de contenu", c’est à dire qui fait vraiment de la parfumerie nichue, pointue. Mais dans ce cas là, une marque comme Prada, Hermès ou Cartier sont franchement supérieures à bien des marques de niches en terme de produit.

je pense qu’en parcourant les commentaires sur cette page vous retrouverez des éléments de réponse.