Matières animales : mythes & vérités
par Jean-David, le 4 mai 2011
Ben... Quand on lit Faut-il manger les animaux de Jonathan Safran Foer, il y a de quoi éprouver beaucoup de rage et d’indignation. Pendant que nous devisons, les abattoirs tournent à plein régime, dans des conditions généralement affreuses. Il est difficile de rester serein.
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