Déclaration
par jle, le 22 octobre 2012
Ce qui m’énerve c’est que les deux sont délicieux, réussis, séduisants en diable avec une note cumin très sale dans la Bigarade Concentrée qui "maquille" bien la sauce Cartier et apporte un contrepoint idéal à l’orange.
J’ai même tenté de faire une sauce salée à l’orange et au cumin avec pas mal de réussite et je me lancerai bientôt dans un un sorbet.
J’ai fait aussi l’autre jour des aiguillettes de poulet avec une sauce au safran et à la vanille, une sauce orientale en somme ;0)
Merci la parfumerie !!
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