Guillaume Tesson

Journaliste, notamment pour Nez, la revue olfactive.

Ses articles

Smell Talks – Les secrets du magnolia

Guillaume Frémondière, ingénieur agronome et Juliette Karagueuzoglou, parfumeuse chez IFF, lèvent le voile sur cette fleur emblématique.

Ayesha Mualla – Wadi Dawkah : L’encens, essence d’Oman

L’anthropologue sociale omanaise Ayesha Mualla évoque la renaissance de l’encens, en passe de devenir un symbole de l’identité du sultanat.

Smell Talks : Conversation avec Bertrand Duchaufour

Rencontre avec le parfumeur et fondateur de la marque L’Entropiste, lors du lancement du dix-neuvième numéro de Nez, la revue olfactive.

Cologne Céleste

En 2019, Hedi Slimane taillait pour son vestiaire olfactif une cologne française racée aux accents verts et vifs de figuier.

Smell Talks : Masterclass Chantal Roos

Légende de l’industrie, cette visionnaire a marqué la parfumerie des années 1970 à 1990 avant de créer la marque Roos & Roos avec sa fille Alexandra.

Smell Talks : Se former à l’olfaction

Isabelle Ferrand, directrice de Cinquième sens et Isabelle Larignon, parfumeuse, posent les bases d’un apprentissage olfactif ludique mais structuré.

Smell Talks : Exposer les odeurs, le parfum au musée

Odeurs et parfums s’exposent et s’affirment comme des œuvres à part entière. Comment les mettre en valeur ? Trois experts partagent leur expérience.

Smell Talks : Marlène Staiger et Jean-Charles Sommerard – Boire les parfums

Quand le parfum s’invite dans l’univers des boissons, il suscite des initiatives originales, qui marient joyeusement les univers olfactifs et gustatifs.

Smell Talks : Raphaël Guillou – Nez du vin, jeu d’arômes

Caviste et formateur à Sancerre, cet expert de la dégustation dévoile avec pédagogie et bienveillance l’art de savourer une cuvée tous les sens en éveil.

Smell Talks : Dorothée Duret et Claire Martin – La couleur des odeurs

Interrogeant les mondes visuels et olfactifs, deux expertes échangent en écho au dossier publié dans le dix-huitième numéro de Nez, la revue olfactive.