Le nez neutralise les odeurs "familières", c’est un réflexe de survie ancestral...
A l’époque préhistorique, les odeurs "connues" étaient mises de coté par le nez, afin que l’odorat se concentre sur les autres odeurs qui pouvaient prévenir d’une menace (danger potentiel lié à un prédateur dans les parages) ou d’un besoin (présence d’une proie qu’il faut aller chasser pour manger et survivre),
et ça marche toujours comme ça : nous ne nous focalisons pas sur notre propre odeur, le nez en fait abstraction...

C’est ce qui explique qu’un parfum que l’on porte tous les jours soit perçu de manière plus discrète, voire plus du tout, alors que nos voisins, eux, vont bien le sentir (donc pas question d’en mettre davantage au motif qu’on ne le sent plus, même si j’avoue que c’est bien tentant... ;-p)

Et pour moi, le fait de changer de parfum tous les jours, et donc de passer un certain temps sans sentir certains parfums, fait que je les retrouve avec plaisir !

De toutes manières, à chacun son option :
 s’il y a un parfum qui vous comble, portez-le tout le temps... (j’ai vécu plus de 20 ans avec les deux mêmes parfums) mais on passe à côté de plein de jolies choses :-(
 ou au contraire, s’il y en a plein qui vous plaisent, ne vous en privez pas ! (mais du coup, on ne les porte pas souvent)