Bonjour Euskalpyth,
A la suite de votre message et des informations que vous avez reçues à la boutique, les équipes Hermès ont tenu à clarifier la situation en me transmettant ceci :

« Même si Jean-Claude Ellena ne quitte pas la maison Hermès, il n’ a plus en charge la création des futurs parfums. Elle est entièrement dévolue à Christine Nagel depuis le 1er janvier 2016. Elle a été nommée Parfumeur- Directeur de la création et du patrimoine olfactif. Jean-Claude Ellena, quant lui, conserve un rôle de conseiller auprès de la direction générale et s’implique essentiellement dans la formation. .
La collection Hermessence fait partie du patrimoine d’Hermès parfums. Si elle est amenée à évoluer, les parfums futurs seront très certainement signés par Christine Nagel »

Voilà qui est maintenant plus clair !