Idée reçue n°1 : Les grains de café rincent le nez
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Bonjour,
J’arrive peut-être un peu tard dans ce débat, mais il me semble que cette idée reçue provient du fait que les grains de café "verts" captent les odeurs. En revanche, une fois le café torréfié, il dégage, au contraire, un parfum intense.