Le Parfum dans les Saveurs
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Le vintage est à la mode et de nombreuses maisons (plus ou moins) historiques ont relancé récemment des collections de parfums après de longues années d’absence ou de discrétion. Nous vous proposons un tour d’horizon de ces fragrances revenantes.
il y a 4 jours
J’avais senti par curiosité la version elixir de la Panthère, et lui avais trouvé quelque chose de(…)
il y a 4 jours
Selon moi, la version élixir de "La panthère" est la variation vanille et fleur de tiaré (monoï)(…)
il y a 5 jours
Dans les années 80, les parfums avaient du coffre. Ils sentaient le cuir, la mousse, l’audace.(…)
Bonbon solaire
Faits et zestes
Brut de gousse
Poisson en croûte d’épices...on enrobe le poisson d’un mélange d’épices qu’on aime et hop ! Dans un mortier : sucre de canne, graines de coriandre, graines de moutarde, graines de fenouil, graines de sésame etc... et des poivres !!! poivre noir Tellicherry, poivre blanc indonésien, poivre long, poivre de Guinée, poivre de Sichuan impérial, poivre Voatsiperifery et le cubèbe...
Je suis folle des graines de coriandre. J’en écrase avec de l’ail et je fais sauter des brocolis blanchis. Les brocolis restent verts, al dente et délicieusement parfumés.
J’ai découvert la nigelle. On fait griller les graines comme pour les graines de sésame pour en extraire l’huile et toute leur saveur. Saupoudrées sur les pommes de terre (ou n’importe quel légume) c’est étonnant !