Odeur freaks mais pas tant que cela à mes yeux : celle de notre urine quelques heures à peine après avoir mangé un plat d’asperges. Parfum incroyable où je sens s’épanouir la superbe odeur des asperges, rehaussée de compote de pommes et d’une pointe de tonka, plus un léger côté minéral. Pâques, c’est pour bientôt mais les asperges sont déjà là. Dans la Recherche, Proust évoque cette odeur envoûtante quand il décrit son pot de chambre transformé alors en un vase à parfum. Dau me contredira-t-il ? ;-)