C’est bien là le risque Chris, nous devons réussir à établir des liens qualitatifs ou évocateurs entre deux types différents de nectars tout en utilisant un langage simple, abordable et universel ce qui n’est pas évident quand on est passionné et encore moins quand l’on doit composer avec un double ressenti côté parfum ET côté vin...

Bon courage !!