Bonsoir et Bienvenue Fantasmagorique.

À propos de certaines associations au Coca Cola, un accord d’agrumes avec cannelle et vanille peut donner cet effet. Mais, c’est plutôt la signature et les effets que l’on trouve dans des parfums comme Opium, Cinnabar, Youth Dew ou Noir Épices.
Je vous avoue n’avoir ni Coca Cola ni effet un peu vinaigré ou aigre douceâtre dans L’Homme Idéal.
Mais, il est possible que chacun interprète avec le même type de perception des effets qui ne sont pas les mêmes ; autrement dit, l’agression ressentie au départ par certains a peut-être des causes différentes selon la personne qui est concernée ou, alors, décrit-on différemment les mêmes causes ; présentement, des bois ambrés un peu vrillants avec une impression détergente... ;-)

En espérant avoir éclairé un tout petit peu cette interrogation.
Encore bienvenue.
Opium