Bonjour Phoebus,
Jeux de Peau, c’est du Pessac-Léognan blanc, robe jaune pâle qui devient jaune d’or avec le temps.
Au nez celui que j’ai dégusté hier (avec délice, médaille d’or 2008) était fruité type pêche, nectarine, pas loin de l’abricot. En bouche : un peu de noisette grillée, un zeste de pamplemousse pour l’amertume, une note de fleurs, de cire d’abeille, de café torréfié et de pain brioché grillé et beurré. Sensation douce et crémeuse sur la langue. Elégant, équilibré, particulier, complexe, charmeur mais qui ne charme pas tout le monde.
Vraiment, retente, et sur peau, dans le cou... Ou si tu as des amateurs de vin dans ton entourrage, tente l’approche par là, peut-être ?!? ;-)
Bon début de semaine *_^